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Términos Privacidad Cookies
Documento legal Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales Versión 1.0 · 2026-08-08

2. Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales

Esta Política explica cómo se recopilan y utilizan datos personales cuando una persona utiliza FoodFlow para consultar, realizar o dar seguimiento a un pedido.

1. Responsable

El responsable de los datos utilizados para gestionar la relación comercial y los pedidos es el Comercio identificado al final de esta Política.

FoodFlow es una plataforma tecnológica proporcionada por Silaris Systems. En la prestación del servicio, Silaris Systems puede tratar información por cuenta del Comercio para alojar, procesar, proteger y operar FoodFlow.

2. Datos que podemos tratar

Según las funciones utilizadas, FoodFlow puede procesar:

  • nombre;
  • teléfono;
  • correo electrónico cuando corresponda;
  • información de la cuenta del cliente;
  • productos, opciones, cantidades y notas del pedido;
  • notas generales proporcionadas por el cliente;
  • tipo de pedido y método de pago;
  • sucursal, zona, mesa, horario o cantidad de personas;
  • dirección y referencia de entrega;
  • coordenadas geográficas proporcionadas para Express;
  • distancia, duración y ubicación asociadas con una entrega;
  • historial de pedidos;
  • sellos, recompensas u otra información del programa de fidelidad;
  • estado e identificadores técnicos de pagos;
  • dirección IP, navegador, dispositivo y registros técnicos razonablemente necesarios para seguridad, sesiones, diagnóstico y evidencia de aceptación.

No solicitamos datos personales que no sean razonablemente necesarios para las finalidades indicadas.

3. Finalidades

Los datos pueden utilizarse para:

  • crear, preparar, entregar y dar seguimiento a pedidos;
  • contactar al cliente en relación con su pedido;
  • calcular entregas Express;
  • gestionar pagos y verificar su estado;
  • administrar cuentas y programas de fidelidad;
  • recuperar información del carrito o formulario durante el proceso de pedido;
  • brindar soporte;
  • prevenir fraude, abuso y accesos no autorizados;
  • diagnosticar errores;
  • mantener evidencia de las condiciones y consentimientos aceptados;
  • atender reclamos;
  • cumplir obligaciones legales.

Los datos proporcionados para realizar un pedido no serán utilizados por FoodFlow para enviar publicidad o promociones sin un consentimiento adicional cuando este sea requerido.

4. Datos obligatorios y opcionales

FoodFlow identifica durante el proceso cuáles datos son obligatorios.

Sin los datos requeridos para una modalidad determinada puede no ser posible crear, preparar o entregar el pedido.

Los datos marcados como opcionales pueden omitirse sin impedir la transacción.

5. Ubicación

En pedidos Express, el cliente puede proporcionar manualmente una ubicación o autorizar al navegador o dispositivo para obtener su ubicación actual.

FoodFlow utiliza las coordenadas seleccionadas para identificar el punto de entrega, calcular distancias y costos y facilitar la entrega.

La ubicación solo debe proporcionarse cuando el usuario desea utilizar las funciones que la requieren.

6. Google Maps

FoodFlow utiliza servicios de Google Maps Platform para mostrar mapas y, según corresponda, realizar geocodificación y cálculos relacionados con rutas, distancias o duración.

Al utilizar estas funciones, determinada información técnica y de ubicación puede ser procesada por Google conforme a sus propios términos y política de privacidad.

7. Pagos y TiloPay

Cuando el cliente selecciona un pago electrónico habilitado mediante TiloPay, FoodFlow puede comunicar a dicho proveedor la información necesaria para identificar y procesar la transacción, como referencia del pedido, importe y determinados datos de contacto o facturación requeridos.

La captura de los datos completos de la tarjeta se realiza mediante el entorno de pago correspondiente.

FoodFlow no almacena el número completo de tarjeta, CVV ni fecha de vencimiento.

FoodFlow conserva únicamente información necesaria para conocer y auditar el estado del pago, como referencias, importes, estados, códigos y marcas de tiempo sanitizadas.

TiloPay realiza su propio tratamiento de información de acuerdo con sus términos y política de privacidad.

8. WhatsApp y otros servicios

Cuando el usuario decide comunicarse mediante WhatsApp u otro servicio externo, la información enviada mediante ese servicio también estará sujeta a las condiciones y políticas del proveedor correspondiente.

9. Conservación

Los datos serán conservados únicamente durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron obtenidos, gestionar la relación con el cliente, atender reclamos, mantener registros necesarios y cumplir obligaciones legales.

Cuando los datos dejen de ser pertinentes o necesarios deberán ser eliminados o anonimizados, salvo que exista una obligación o causa legítima que requiera su conservación.

10. Seguridad y confidencialidad

El Comercio y el proveedor tecnológico aplicarán medidas razonables de carácter técnico y organizativo destinadas a proteger la información frente a pérdida, alteración, acceso o utilización no autorizados.

El acceso administrativo a datos personales debe limitarse a personas que lo necesiten para la operación correspondiente.

11. Derechos del titular

La persona titular puede solicitar, según corresponda:

  • acceso a sus datos;
  • rectificación o actualización;
  • cancelación o eliminación;
  • información sobre su tratamiento;
  • revocación del consentimiento cuando resulte procedente.

Las solicitudes deberán dirigirse al contacto de privacidad indicado al final de esta Política.

Cuando exista una obligación legal o contractual válida para mantener determinada información, la solicitud de eliminación podrá atenderse conservando únicamente la información estrictamente necesaria.

12. Consentimiento

Al marcar la casilla específica de autorización de tratamiento de datos, el usuario manifiesta que recibió acceso a esta Política y autoriza el tratamiento descrito para las finalidades necesarias para utilizar FoodFlow y gestionar su pedido.

La aceptación de esta Política no constituye autorización para recibir publicidad o comunicaciones promocionales no relacionadas con el pedido.

13. Menores de edad

FoodFlow está diseñado para realizar pedidos comerciales ordinarios. Si una persona no cuenta con capacidad legal suficiente para realizar una transacción, deberá hacerlo mediante su representante cuando resulte necesario.

14. Cambios a esta Política

Esta Política podrá actualizarse por cambios normativos, operativos o tecnológicos.

FoodFlow identificará la versión vigente y conservará, cuando corresponda, evidencia de la versión aceptada durante una transacción.


Responsable de los datos

Nombre o razón social:
Cédula física o jurídica:
Domicilio: Frente del Ministerio de Hacienda en el Oficentro El Molino, Blvd. el Molino, Provincia de Cartago
Correo de privacidad:
Teléfono:

Proveedor tecnológico: FoodFlow — Silaris Systems.

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